Zya's Corner

Halo Bunda, sudah pernah masak jantung pisang? Loh, jantung pisang atau bunga pisang bisa dimasak? Iya, betul. Jantung pisang bisa diolah menjadi aneka masakan, loh, Bunda. Dan ternyata anak-anak suka semua olahan jantung pisang ini.  Jantung pisang atau bunga pisang bisa diolah menjadi pepesan, gulai, atau bisa juga ditumis.  Jantung pisang ini ternyata banyak manfaatnya untuk kesehatan. Sama seperti buahnya, jantung pisang atau bunga pisang juga banyak mengandung vitamin, mineral maupun serat. 

Tiap Minggu pagi saya selalu ke pasar Tambun belanja sayuran dan bahan masakan pekanan. Dan tentu saja melewati gedung yang satu ini. Gedung yang menjadi kebanggaan warga Tambun. Ikonya Tambun, deh. Gedung apa lagi kalau bukan Gedung Juang.  Gedung Juang ini letaknya di Jl. Sultan Hasanudin no. 39 Setia Darma Tambun, persis sebelum pasar Tambun.  Gedung Juang adalah bangunan bersejarah sebagai saksi perjuangan pahlawan Bekasi melawan penjajah di bumi pertiwi ini. Gedung ini menyimpan banyak memori perjuangan. 

  Olahan sarden menjadi alternatif paling sering dieksekusi jika saya sedang dilanda sindrom malas memasak di rumah. Memasak sarden tidaklah rumit, saya mengolahnya simpel saja dan tak memerlukan waktu lama. Malah anak-anak sudah bisa mengolah sendiri jika tidak memerlukan bahan tambahan lain. Mereka cukup memanaskan sarden beberapa menit lalu angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat. Iya, sesimpel itu dan my twinangels love it.  Kenapa sering masak sarden di rumah? Selain simpel (alasan yang sering digunakan) sarden juga memiliki kandungan begitu banyak. Sarden mengandung banyak vitamin, mineral, kalsium, posfor, dan natrium. 

Siapa yang tidak tahu aglonema? Saat ini tanaman yang dulu lebih dikenal dengan nama Sri Rejeki ini sedang naik daun. Kini aglonema menjadi hits di tengah para pecinta tanaman hias.   Tanaman aglonema dengan nama lain Chinese Evergreen ini mendapat julukan sebagai Ratu Daun. Karena pesona corak daunnya yang cantik, aglonema menjadi buruan kolektor tanaman hias.   Pesona daunnya yang memukau dan memiliki banyak motif menjadikan aglonema tertentu sebagai tanaman paling mahal di kelasnya.  

Sirih Gading (Epipremnum aureum) adalah salah satu jenis tanaman hias merambat yang mudah diperbanyak dan sangat mudah ditemui di mana-mana.  Sirih Gading termasuk tanaman yang tidak manja, tidak mudah stres sehingga mudah diperbanyak. Sirih Gading juga tahan tidak diletakkan di media tanam dan tidak disiram berhari-hari.  Jika Bunda memangkas Sirih Gading yang sudah terlalu rimbun lalu ada beberapa yang terjatuh di tanah, ia akan tetap hidup meski tidak ditanam. Karenanya ada yang menyebut Sirih Gading sebagai 'tamanan bandel.' 

2020 sebentar lagi berlalu, Bunda sudah mulai berkebun sederhana di rumah? Alhamdulillah, semoga akhirnya Bunda menemukan passion yang nge- klick di tengah pandemi yang tak kunjung usai ini.  Sudah menanam apa saja di kebun Bunda? Tentu banyak jenisnya, ya. Apakah pot tanaman terlihat penuh dan berdesakan, itu waktunya Bunda harus repotting tanaman.  Repotting itu apa, ya? Apa benar repotting itu merepotkan? Jika Bunda sudah lama hobi menanam tentu tanaman yang dimiliki juga sudah banyak. Tentu Bunda menanam tanaman di dalam pot juga. Bunda perhatikan tanaman-tanaman Bunda, apakah ia tumbuh subur dan sehat? 

Bunda sudah mulai menanam tanaman hias? Alhamdulillah semoga tumbuh subur, cantik dan beranak pinak yang banyak.  Siapa yang tidak ingin melihat tanaman hiasnya tumbuh subur dan menenangkan hati jika di pandang? semua pasti menginginkannya. Untuk mendapatkan tanaman yang cantik tentu ada peran perawatan yang baik di dalamnya. Salah satunya pemupukan. 

Bolu kukus mekar, hampir dijumpai di setiap toko kue. Lalu di setiap isian snack box pasti ada si bolu kukus ini. Dan kemudian jadi rebutan my twinangels , karena cuma ada satu. 'Emak pasti bisa bikinnya, nih.' saya menyemangati diri sendiri. Kelihatannya simpel buatnya, ya, Bunda. Terbukti di tukang kue langganan selalu ada bolu ini. Tapi ....  Ternyata oh ternyata ... membuatnya tak seperti dalam perkiraan saya. Upss, iya, saya pun termasuk dalam jajaran yang terkena sindrom kutukan bolu kukus ini, alias tidak mekar. Mekar malu-malu masih mending, saya pernah membuat bolu kukus ini mingkem semua. 

Siapa yang tak suka panganan ini, oleh-oleh khas Bandung yang sangat terkenal, Bolen pisang. Bolen pisang cokelat atau keju sudah pasti yummi rasanya.  Kulitnya yang renyah dan berlapis memberikan sensasi di setiap gigitannya. Pisangnya yang lembut berpadu dengan cokelat yang lumer di mulut. Membayangkannya saja sudah bikin air liur keluar. Ya ga, sih, Bunda? 

Bomboloni merupakan donat asal Italia. Bomboloni mulai viral beberapa bulan terakhir ini. Donat tanpa bolong tengah ini banyak disukai karena ada isian di dalamnya.  Bomboloni mulai banyak djumpai di toko-toko roti dan toko-toko online . Bomboloni dijual dengan isian berbagai varian. Ada cokelat, stroberi, blueberi, ada juga yang green tea. 

Punya terong sisa 6, ukurannya juga kecil-kecil. Mau dimasak apa, ya? Dibalado,dah pasti kurang banyak. Di tumis apa lagi, langsung abis ini.  Aha! Dibakar, dikasih bumbu pecak aja. Pakai kacang tanah tapi tanpa santan karena santannya habis, kemarin baru masak gulai kepala kakap. Iya, lupa difoto kemarin, nanti deh kalo saya masak lagi ditulis resep dan enggak lupa difoto. 

Calathea adalah tanaman sederhana dengan daun yang cantik. Kini tanaman ini mulai naik daun mengikuti jejak aglonema dan caladium. Banyak orang yang beralih ke tanaman Calathea ini karena terpikat oleh motif daunnya dan warnanya yang cantik. Jenis Calathea pun beragam dengan harga yang bervariasi.  Seiring banyak yang melirik, kini harga Calathea pun beranjak naik. Calathea umumnya berasal dari daerah tropis Amerika. Tanaman ini cocok ditempatkan di area indoor maupun outdoor . 

Halo Bunda sekalian, curah hujan semakin meningkat sejak memasuki bulan Desember. Di musim penghujan ini apa kabar tanaman hias Bunda? Cuaca yang tak menentu, kadang panas dan kadang hujan, juga hujan yang deras akhir-akhir ini tentu berpengaruh pada tanaman hias kita.  Musim hujan telah datang, intensitas tanaman terkena air hujan akan bertambah sering. Bagaimana perawatan tanaman hias di musim hujan ini? Tentu berbeda dengan perawatan yang kita lakukan di saat cuaca cerah di musim panas. 

Drama Korea Start Up resmi berakhir 6 Desember kemarin, dan meninggalkan kesan yang beragam bagi penggemarnya. Mereka yang menonton terbagi menjadi dua kubu, yakni Tim Nam Do-san dan Tim Han Ji -pyeong.  Drakor dengan 16 episode yang tayang di tvN setiap Sabtu dan Minggu sejak 17 oktober hingga 6 Desember ini mengisahkan tentang sekelompok anak muda yang ingin mencapai kesuksesan dalam perusahaan rintisan (start up). Drakor Start Up sendiri memang sudah menjadi magnet bagi para penggemar drakor karena diperankan oleh Bae Suzy (Seo Dal-mi), Nam Joo-hyuk (Nam Do-san),  Kim Seon-ho  (Han Ji-pyeong) dan Kang Han-na (Won In-jae). 

Hobi berkebun dan menanam tanaman hias menjadi tren akhir-akhir ini sejalan dengan semakin merebaknya pandemi Covid-19. Berada di rumah saja sekian bulan tentu Bunda dilanda kebosanan juga. Selain refreshing bersama keluarga, Bunda juga butuh me time sendiri.  Berkebun pun menjadi salah satu solusi. Untuk Bunda yang tidak punya lahan luas bisa menanam dengan menggunakan pot. Lalu media tanam yang bagaimana yang baik digunakan untuk tanaman dalam pot? 

Sudah berapa lama di rumah aja Bunda? Hampir 8 bulan pandemi merebak dan selama itu pula kita berada di rumah saja. Covid-19 ini benar-benar berdampak besar dalam kehidupan masyarakat. Seluruh lapisan masyarakat terkena imbasnya. Tak terkecuali kita para ibu rumah tangga.  Ibu rumah tangga yang kesehariannya memang sudah di rumah aja, kini ditambah dengan 'pekerjaan' tambahan mendampingi anak-anak yang bersekolah dari rumah. Belum lagi suami yang tiba-tiba harus work from home. Bukankah itu menambah rasa lelah Bunda? Akhirnya produktivitas Bunda pun berkurang. 

Kolang kaling biasanya ada begitu hari raya tiba. Di bulan Ramadan kolang kaling akan banyak ditemui di pasar-pasar tradisional hingga supermarket. Kolang kaling biasanya dijadikan pelengkap es buah, bahan tambahan kolak, atau bisa juga dijadikan manisan aneka warna.  Kolang kaling termasuk buah (masuk golongan buah kan ya) yang tidak mengenal musim. Pohonnya berbuah sepanjang waktu. Di pasar tradisional ada beberapa lapak yang menjualnya. 

Sejak pandemi COVID-19 merebak dan mengharuskan semua orang mengurangi aktivitas di luar rumah, sejak itu berkebun pun menjadi tren positif yang banyak digandrungi masyarakat untuk mengisi waktu bersama keluarga. Terlebih untuk para Bunda yang hari-harinya selalu berkutat dengan PJJ (Pembelajaran jarak Jauh) anak-anaknya. Tentu merasa lelah dan terbersit rasa bosan. Ingin beralih sementara waktu karena butuh istirahat sejenak. Bukan begitu teman-teman sesama emak?   Nah, berkebun merupakan salah satu kegiatan yang menyenangkan dan dapat mengurangi stres Bunda. Saya sudah membuktikannya. Karena saya hobi berkebun sejak dulu bahkan sebelum pandemi melanda. 

  Pliss deh jangan nanya gitu ke aye, seddiih ayetu kalo digituin. Hiksss...  Kenapa ga dari dulu pasang TLD blog? Pake nama sendiri kan lebih kece kelihatannya?  Iya, aye ngaku deh, nyesel kenapa ga dari dulu. Etapi kalo aye ngaku gaptek soal per-blog-an kalian pasti ga percaya, kan. Tuh, kaaan? Percaya deh, urusan menulis blog yang bener  aye tuh beneran buta. Kalo nulis yang lain boleh tanya deh. Ooh mahir? Biasa juga sih. Hikss.  Jadi aye tuh sebenarnya rajin nulis, nulis apa aja kalo lagi semangat bisa banyak. Cuma ya itu kalo mau ditaruh di blog ya paling cuma teks doangan. Nyempilin pict aja awalnya ga bisa, loh. Jadi cuma bisa masukin gambar satu doang, sedih kaan. Mau nanya juga malu duluan karena yang ditanya pasti ga percaya kalo aye emang ga bisa beneran.  Hellowww ... emang aye sekeren apa siih di mata kalian? Wkwkwkkk #sokgayahh