Zya's Corner

Menjadi ibu rumah tangga yang tidak bekerja di ranah publik atau full time mom tidaklah mudah. Apalagi bagi ibu muda yang baru saja menikah, memasuki satu dua tahun usia pernikahan, dan langsung dikaruniai seorang anak. Semuanya berubah, ia merasa asing dengan aktivitas hariannya yang tak lagi sama.  Saat masih single , menjadi pekerja kantoran, tidak terlalu banyak dibebani tanggung jawab terhadap orang lain. Lalu, sekarang harus mengurus suami dan anak-anak, serta bertanggung jawab akan rumah yang mereka tinggali.  Seperti menerima beban yang amat berat dan langsung ditimpakan ke pundaknya yang ringkih, yang tentu saja ibu rumah tangga 'muda' ini belum siap. 

Sabtu kemarin, 26 Agustus saya berkesempatan mengikuti talkshow Miracle persembahan dari ASIK X Ibu Pembaharu.  Talkshow yang mengambil tema *Unleash Iur Potential* digelar di aula HB Jassin gedung Perpustakaan Jakarta, Taman Ismail Marzuki, Cikini.  Saya berangkat bersama seorang teman, sebut saja Mbak Yuni namanya.  Kami menggunakan kereta api sebagai sarana transportasi yang paling mudah dan murah tentunya. Kami naik commuter line dari stasiun Tambun lalu transit di stasiun Manggarai, setelah itu baru naik kereta lagi dan turun di Cikini. Yupp, cuma satu stasiun aja, jadi ga perlu duduk, haha. Lantas dari Cikini ke TIM bagaimana?  Kata orang jalan kaki saja karena jaraknya dekat. Ow ow ow, saya pernah berjalan kaki ke sana dan sukses membuat napas ngos ngosan, ya tahu lah usia saya itu sudah kepala 4.

  Ya, begitulah mungkin goal yang akan kita tentukan saat menerima aneka resep dari Chef Nanda di pekan pertama kegiatan Dapur Ibu Bersama yang sesungguhnya. Kita harus mampu menentukan pilihan mau menjual yang mana dan dijadikan produk andalan kita.  Selama dua pekan ini kami disuguhkan 5 resep oleh Chef Nanda, tentu saja ada tambahan SKM Frisian Flag di tiap produk yang dihasilkan.  Pilihan resepnya sebagai berikut; Pie buah, Loukumades, kentang mustofa, pie susu dan sosis solo. Menantang semua pastinya. Dan saya sangat excited dong. 

  Sebagai rangkaian awal program Binaan Dapur Ibu Bersama yang diprakarsai oleh komunitas Ibu Profesional dan Frisian Flag Indonesia, kami warga Binaan Dapur Ibu Profesional mengikuti webinar sebagai pembekalan dini untuk memasuki tahap Binaan selanjutnya.  Webinar yang dilaksanakan pada 8-9 Maret 2022 tempo hari itu mengusung tema "UMKM Naik Kelas".  Tentu saja saya sangat antusias dengan pembahasan ini. Sebagai ibu yang bercita-cita mempunyai usaha sendiri dan mandiri dalam finansial tentu saja, saya menyimak serius setiap paparan yang dibawakan narasumber. 

  Para ibu tentu sudah sering mendengar istilah Food Preparation, bukan? Atau belum pernah, baru kali pertama kah? Duhhh, buibu kurang jauh maennya. Eh.  Food Preparation atau persiapan makanan atau saat ini juga dikenal dengan istilah Meal Prep , tengah populer di masyarakat kita. Sejak pandemi Covid-19 merebak, orang-orang ramai mengkampanyekan pentingnya Food Preparation . 

Minggu, 23 Januari 2022 kemarin saya bersama teman SMA menonton film ini. pilihan kami jatuh pada film ini karena tertarik dengan setting ceritanya yang berlatar di negeri Kincir Angin Belanda, juga karena film ini diangkat ke layar lebar dari novel yang ditulis seorang penulis yang menjadi salah satu idola saya, yakni mbak Arumi Ekowati.  Film Merindu Cahaya de Amstel kini sedang tayang di bioskop sejak 20 Januari lalu. Film garapan sutradara Hadrah Daeng Ratu ini berhasil ditonton oleh hampir 50.000 orang di awal penayangannya.  Film ini mengisahkan perjalanan seorang wanita mualaf Belanda yang menemukan hidayah dan cahaya cinta Sang Pencipta. Juga cerita tentang persahabatan dan keikhlasan. 

  Senin pagi 17 Januari 2022 kemarin saya bersama para ibu lain mengikuti Bimtek Pengenalan TIK untuk Kalangan Ibu di Bpptik Kemkominfo Cikarang. Kegiatan ini dilaksanakan secara luring atau tatap muka dengan tetap mematuhi protokol kesehatan.   Acara dihadiri oleh 75 ibu rumah tangga dari sekitar Jabodetabek dari kalangan komunitas maupun umum. Kegiatan ini dimulai pukul 09.00 setelah semua peserta melakukan registrasi ulang dengan menyerahkan bukti swab. Ya, sebelumnya kami para peserta diharuskan melakukan swab sebagai syarat kesertaan. 

Wow, dah berapa lama ga update blog, Mak? Jangan ditanya, deh, saya pun lupa kapan terakhir nulis. Duhh. Baiklah, mengawali post di 2022 saya ingin berbagi soal kebersihan dapur. Pasti buibu senang kan berkutat berlama-lama di dapur? Tapi kalo dapurnya kotor gimana? Hiyyy.  Dapur adalah area favorit saya di rumah.  Berlama-lama di dapur adalah aktivitas paling menyenangkan. Selain sarana me time , dapur juga memberikan jutaan kenangan dan motivasi buat saya.  Yupp, memasak atau pun membuat kue di dapur adalah metode relaksasi paling efektif bagi saya untuk mengembalikan mood. 

   Serial drama Korea Hometown Cha Cha Cha baru saja usai ditayangkan di TvN pada Minggu (17/10) lalu. Meski sedih melepaskan 16 episodenya saya lumayan puas dengan akhir kisahnya.  Drama yang mengangkat kearifan lokal Gongjin sebagai latar cerita dan keramahan warganya ini telah menemani kita sejak 28 Agustus lalu. Pasangan Hong Du-sik (Kim Seon-ho) dan Yoon Hye-jin (Shin Min-a) sukses menghipnotis penggemarnya melalui keseharian mereka yang hangat bersama para penduduk Gongjin di tiap episodenya. Kisah kehidupan mereka kaya dengan pesan moral dan ternyata juga memaparkan tentang healing therapy bagi para tokohnya.  Penulis Shin Ha-eun memang tak diragukan lagi kemampuannya dalam meramu cerita sederhana menjadi sarat makna. Kita bisa melihat drama The Crowned Clown (2019) yang juga ditulisnya. Belum lagi duetnya bersama sutradara Yu Je-won ini sukses mengantarkan Hometown Cha Cha Cha meraih rating tertinggi hampir di semua episode penayangannya. Seperti yang kita tahu, Yu Je-won pun

Masih ingat Pak Han, Kim Seon Ho mentor keceh di Start Up? Kali ini drama terbarunya sudah tayang, loh.  Udah tau, kan?  Yahh, kok, belum. Ketinggalan info dong dirimu.  Sejak Sabtu, 28 Agustus 2021 kemarin Hometown Cha Cha Cha  drama yang dibintangi Kim Seon Ho ini sudah tayang di TvN tiap pukul 21.00. Drama dengan cerita sederhana dan ringan, tentang keseharian penduduk di desa.  

Saat memasak banyak sekali faktor pendukung yang saling bersinergi dalam upaya kita menghadirkan makanan yang sehat, bergizi dan menggugah selera orang rumah. Apalagi jika masakan dan kue-kue yang kita buat diniatkan untuk dijual tentu penampilan pun menjadi faktor penting.  Apa saja faktor pendukung tersebut?  Aneka bahan masakan, cara memasak termasuk tehnik pengolahannya dan peralatan masak yang digunakan, semua berperan penting dalam mewujudkan hidangan istimewa kita setiap hari.  Kenapa peralatan masak juga penting? Alat-alat memasak tentu tidak bisa dilupakan begitu saja, karena sangat berpengaruh pada hasil masakan kita nanti. Lalu, alat masak apa saja yang biasa Bunda sekalian gunakan dalam memasak di dapur? 

Beberapa waktu lalu seorang teman memposting makanan ini di media sosialnya, duhh ...saya langsung berasa de javu. 'Kangen laksaaaa,' jerit saya dalam hati.  Yupp, ini Laksa. Makanan tradisional yang mungkin sekarang sudah jarang ditemui. Laksa adalah hidangan berkuah santan yang kental dan bercita rasa gurih.  Konon Laksa ini kuliner dari perpaduan rasa Tionghoa dan Melayu. Karenanya Laksa bisa dijumpai hampir di seluruh negara Asia Tenggara seperti Singapura, Malaysia dan Indonesia. Nah, di Indonesia sendiri ada banyak cita rasa Laksa. Tiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing. Ada Laksa Betawi dan ada juga Laksa Bogor, dan sebagainya. 

Calathea adalah tanaman sederhana dengan daun yang cantik. Kini tanaman ini mulai naik daun mengikuti jejak aglonema dan caladium. Banyak orang yang beralih ke tanaman Calathea ini karena terpikat oleh motif daunnya dan warnanya yang cantik. Jenis Calathea pun beragam dengan harga yang bervariasi.  Seiring banyak yang melirik, kini harga Calathea pun beranjak naik. Calathea umumnya berasal dari daerah tropis Amerika. Tanaman ini cocok ditempatkan di area indoor maupun outdoor . 

Halo Bunda sekalian, curah hujan semakin meningkat sejak memasuki bulan Desember. Di musim penghujan ini apa kabar tanaman hias Bunda? Cuaca yang tak menentu, kadang panas dan kadang hujan, juga hujan yang deras akhir-akhir ini tentu berpengaruh pada tanaman hias kita.  Musim hujan telah datang, intensitas tanaman terkena air hujan akan bertambah sering. Bagaimana perawatan tanaman hias di musim hujan ini? Tentu berbeda dengan perawatan yang kita lakukan di saat cuaca cerah di musim panas. 

Drama Korea Start Up resmi berakhir 6 Desember kemarin, dan meninggalkan kesan yang beragam bagi penggemarnya. Mereka yang menonton terbagi menjadi dua kubu, yakni Tim Nam Do-san dan Tim Han Ji -pyeong.  Drakor dengan 16 episode yang tayang di tvN setiap Sabtu dan Minggu sejak 17 oktober hingga 6 Desember ini mengisahkan tentang sekelompok anak muda yang ingin mencapai kesuksesan dalam perusahaan rintisan (start up). Drakor Start Up sendiri memang sudah menjadi magnet bagi para penggemar drakor karena diperankan oleh Bae Suzy (Seo Dal-mi), Nam Joo-hyuk (Nam Do-san),  Kim Seon-ho  (Han Ji-pyeong) dan Kang Han-na (Won In-jae). 

Hobi berkebun dan menanam tanaman hias menjadi tren akhir-akhir ini sejalan dengan semakin merebaknya pandemi Covid-19. Berada di rumah saja sekian bulan tentu Bunda dilanda kebosanan juga. Selain refreshing bersama keluarga, Bunda juga butuh me time sendiri.  Berkebun pun menjadi salah satu solusi. Untuk Bunda yang tidak punya lahan luas bisa menanam dengan menggunakan pot. Lalu media tanam yang bagaimana yang baik digunakan untuk tanaman dalam pot? 

Sejak pandemi COVID-19 merebak dan mengharuskan semua orang mengurangi aktivitas di luar rumah, sejak itu berkebun pun menjadi tren positif yang banyak digandrungi masyarakat untuk mengisi waktu bersama keluarga. Terlebih untuk para Bunda yang hari-harinya selalu berkutat dengan PJJ (Pembelajaran jarak Jauh) anak-anaknya. Tentu merasa lelah dan terbersit rasa bosan. Ingin beralih sementara waktu karena butuh istirahat sejenak. Bukan begitu teman-teman sesama emak?   Nah, berkebun merupakan salah satu kegiatan yang menyenangkan dan dapat mengurangi stres Bunda. Saya sudah membuktikannya. Karena saya hobi berkebun sejak dulu bahkan sebelum pandemi melanda. 

Sebagai warga Bekasi saya merasa ketinggalan banget nih kayaknya, karena baru tahu ada juga tempat wisata kekinian yang keceh badai di Bekasi. Akhir-akhir ini banyak tetangga, teman bahkan saudara yang sudah berkunjung ke Kawung 3 Bojong Rangkas. Dari cerita mereka yang heboh bisa dipastikan tempat wisata ini sepertinya bagus, seru dan meriah.  Akhirnya kemarin saya dan beberapa teman berkunjung ke sana. Awalnya ragu karena masih pandemi begini, ada rumor yang mengatakan kawasan wisata Kawung 3 Bojong Rangkas ini ditutup untuk sementara. Tapi ada juga yang mengatakan itu cuma hoaks, Kawung 3 Bojong Rangkas tetap boleh dikunjungi asal mematuhi protokol kesehatan dengan benar. 

Alhamdulillaah setelah mengeksekusi kornet sapi kemarin dan hasilnya enak kata anak-anak dan Bapake pun bilang mantap. Karena sepertinya asih belum bosan dengan olahan kornet sapi, apalagi pas kemarin sorenya saya dapat hibahan satu kaleng kornet sapi lagi dari emak saya, dibawain sama keponakan. Emak saya katanya ga bisa masaknya. Ya wis, stok rolade beku pun sepertinya akan bertambah ...  Btw, twins akan ada tatap muka di sekolahnya minggu ini. Mereka sudah menyiapkan segala sesuatunya termasuk rikues menu bekal yang akan mereka bawa ke sekolah nanti sebagai makan siang. Ya, apalagi yang mereka minta kalo bukan olahan kornet sapi. Baiklah... saya menyodorkan aneka alternatif olahan kornet sapi,  mumpung masih ada satu kaleng lagi dari emak. Semula mereka memilih nasi goreng kornet sapi aja yang simpel, tapi setelah dipikir-pikir nasi goreng tentu sudah tidak enak jika disantap siang hari sedangkan itu dimasak pagi harinya. 

Hai Bunda, apa kabar? Udah lama juga saya tidak menyapa. Bukan berarti jarang masak atau menulis. Tapi kesibukan di dunia nyata tak bisa dihindari.  Kali ini saya akan berbagi resep rolade. Beberapa waktu lalu saya dan para tetangga mendapatkan bantuan sosial pandemi dari salah satu instansi pemerintah. Salah satu isian bingkisannya adalah satu kaleng kornet sapi. Banyak tetangga yang bertanya bagaimana cara mengolahnya karena mereka jarang sekali memasak kornet instan.